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대구뽈찜

대탕집의 시그니처 메뉴인 대구뽈찜은 도심 속에서 정겨운 시골집의 푸근한 온기를 느낄 수 있는 정갈한 일품요리입니다. 살이 두툼하게 오른 대구 머리 부위 특유의 차지고 쫄깃한 식감과 신선한 콩나물의 아삭함이 대탕집만의 비법 양념장에 조화롭게 어우러져 깊은 감칠맛을 선사합니다. 자극적이지 않으면서도 깔끔하게 감도는 특유의 감칠맛 덕분에 20대 청년층부터 80대 어르신까지 세대를 아우르며 편안하게 즐기실 수 있습니다. 든든한 식사는 물론 소중한 이들과 따뜻한 담소를 나누는 자리에 제격이며, 부드러운 대구살을 발라 양념과 함께 밥에 비벼 드시면 속이 편안하면서도 풍성한 만족감을 경험할 수 있습니다. 호암로24가길 59에 위치한 대탕집은 평일 오전 10시부터 저녁 9시까지 정성껏 손님을 맞이하고 있으며, 매장 방문 예약을 통해 정갈한 한 끼를 한층 더 여유롭게 만나보실 수 있습니다.